LE MUSÉE DU VIN CHYPRIOTE – UN APERÇU HISTORIQUE DU VIN CHYPRIOTE

LE MUSÉE DU VIN CHYPRIOTE – UN APERÇU HISTORIQUE DU VIN CHYPRIOTE
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LE MUSÉE DU VIN CHYPRIOTE – UN APERÇU HISTORIQUE DU VIN CHYPRIOTE

Chypre fait partie des premiers pays producteurs de vin et possède une histoire de viticulture très riche qui remonte à plus de 5,000 ans. Cette histoire est très liée à un grand nombre d’évènements et de traditions de l’îsle. Les historiens croient que Chypre possède la plus longue histoire de viticulture au monde. Une histoire basée sur une continuité. Le nouveau Musée du Vin Chypriote à Erimi, situé dans la périphérie ouest de Limassol, vous introduira, étape par étape, à la tradition de la viticulture de l’île. Le Musée du Vin se trouve dans un batîment à trois étages entièrement construit en pierre. Ce batîment a été magnifiquement renové et appartient à la famille de la compositrice Chypriote, Anastasia Guy, pour plus d’un siècle. Il y a plus de cinq ans, elle a élaboré des plans ambitieux afin de créer ce Musée au sein de ce batîment qui se trouve sur ce qui était auparavant une route de vin qui liait la ville de Limassol à Platres et à Omodhos (deux villages dans les montagnes). Le Musée est à vingt minutes de Limassol et à quarante minutes de Paphos. À proximité du Musée, vous trouverez le Château de Kolossi, dans lequel les Chevaliers de la Croisade de l’ordre de Saint Jean ont produit leur fameux vin – “Commandaria”.

Au rez-de-chaussée du batîment, vous trouverez le Musée du Vin qui donne un aperçu original et créatif de l’histoire de la viticulture à Chypre. Des objets anciens et des présentations audiovisuelles dynamiques ont été mis en place dans cette structure de manière très intelligente. Le Musée est dominé par des photos de grande taille sur les murs qui représentent quelques images des mosaïques Romaines à Paphos et du vieux pressoir à vin (“linos”) qui se trouve à Omodhos. Les murs sont également décorés par des outils traditionnels qui étaient utilisés autrefois pour travailler les raisins, par plusieurs cartes routières ainsi que par des dessins qui représentent diverses aspects du commerce du vin. Les visiteurs peuvent se divertir en regardant un voyage audiovisuel à travers les siècles afin d’avoir une idée de tous les aspects de la production du vin, des vendanges jusqu’à la mise en bouteille! La musique classique que les visiteurs écouteront pendant la vidéo a été composé par la propriétaire du Musée.

Au niveau en dessous du rez-de-chaussée, vous trouverez la salle consacrée à la dégustation des vins – “Ilarion Hall”. Ici, des vins de 35 industries vinicoles différentes sont exposés dans une série de niches à l’intérieur des murs en pierre et le bar est composé de grands fûts remplis de vin. Dans ce lieu de détente, les visiteurs peuvent se relaxer et goûter les différents vins, accompagnés de spécialités Chypriotes traditionnelles. À partir de cette salle de dégustation, les visiteurs peuvent accèder à la cour exposée à l’est dans laquelle il y a une exposition d’équipements traditionnels comme des trous en pierre à l’intérieur desquels des raisins étaient écrasés, des outils de distillation pour produire l’alcool traditionnel “Zivania” et un certain nombre de “Pitharia” – les pots en terre cuite dans lesquels le vin était fermenté et réservé.

À l’extérieur, dans la cour exposée à l’ouest, il y a un petit théâtre en plein air, construit en pierre qui, durant les mois d’été, sera utilisé pour des soirées musicales ainsi que pour d’autres évènements culturels, des fêtes privées et des séminaires.

Is it Cyprus Wine Museum:

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